Flocation

Bali, Pulau Dewata, bukan hanya surga bagi pemandangan alamnya yang menakjubkan, tetapi juga tempat yang sempurna bagi para pecinta kuliner. Telusuri dunia kuliner Bali yang unik dan penuh cita rasa, di mana setiap hidangan menceritakan kisah budaya dan tradisi. 1. Babi Guling:   Sumber: detikfood.com Bagi para traveler non-muslim, kalian wajib cobain Raja Panggang ala Bali Babi Guling, atau babi muda panggang, adalah karya kuliner yang menghiasi banyak acara festif di Bali. Babi dimarinasi dengan campuran kunyit dan rempah-rempah lainnya, lalu dipanggang perlahan hingga sempurna. Hasilnya? Kulit renyah dan daging yang lembut yang akan membuat lidah Anda menari. 2. Lawar:  Sumber: Shutterstock/Ketut Mahendri Simfoni Rasa Lawar adalah campuran tradisional yang berisi daging cincang halus, kelapa parut, herba kaya, dan rempah-rempah. Aspek uniknya adalah penggunaan darah babi, memberikan rasa yang khas. Hidangan ini mencerminkan filosofi Bali tentang harmoni antara elemen yang k...